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Preparaciones sugeridas

Saca el máximo provecho de nuestro café cuidadosamente seleccionado.

Mantén tu café siempre fresco

Hay muchos factores que tener en cuenta a la hora de almacenar el café en casa. La exposición prolongada al oxígeno, el calor, la luz y la humedad puede afectar el delicado sabor de los granos. Por eso te recomendamos:

Mantener la bolsa bien cerrada

Guardarla en un empaque hermético

Comprar café en grano y moler solo la cantidad que vayas a preparar.

Selecciona el tipo de preparación, según el tipo de molienda

 

Según el tipo de molino, el café puede tener una molienda fina, media o gruesa. Mientras más rápido es el método, más fina es la molienda. Cuando compras el café molido, generalmente es de una molienda media, para adaptarse a los diferentes tipos de preparación. Sin embargo, si realmente te inspiras con el café y quieres disfrutarlo al máximo, te recomendamos seguir las siguientes clasificaciones. 

Molienda fina

Moka o cafetera italiana

Molienda fina

Máquina de expresso

Molienda gruesa

Prensa francesa

Molienda media

Chemex

Molienda media

Aeropress

Molienda media

V60

Molienda media

Cafetera tradicional



Utiliza siempre agua a temperatura antes del punto de ebullición.

Por cada 100 ml de agua, adiciona 10 gramos de café o una cucharada sopera colmada.

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